Особенность десертного кофе заключается в том, что на первом месте сбалансированный вкус арабики, плавно переходящий в фруктовые, кондитерские или алкогольные мотивы. 1
Для приготовления десертного кофе используют специально подобранные смеси арабики, которые гармонично сочетаются и дополняют кондитерские ароматизаторы. 2