Вопросы к Поиску с Алисой
По одному из рецептов, мясо кролика нужно залить белым вином, накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться не менее чем на 6 часов. 1000.menu
Однако есть мнение, что вымачивать кролика перед приготовлением не обязательно, а лучше его замариновать. www.gastronom.ru