Сколько времени поднимается тесто для ржаного хлеба в хлебопечке?

Время подъёма теста для ржаного хлеба в хлебопечке может варьироваться в зависимости от модели и программы. pudov.ru multivarka-recepti.ru

Например, по информации с сайта pudov.ru, для ржано-пшеничного хлеба подъём теста может длиться от 1 часа 20 минут до 1 часа 35 минут. pudov.ru

При этом во время подъёма теста, особенно во время выпечки, крышку хлебопечки открывать не рекомендуется — тесто может опасть. pudov.ru