Сколько времени может храниться приготовленный шашлык в термосумке?

По рекомендациям эксперта Роскачества Елены Спеценко, готовый шашлык нужно убрать в холодильник или термосумку с хладагентами не позднее чем через 1–2 часа после приготовления. www.gismeteo.ru health.mail.ru

Если на улице жарко, то лучше сделать это как можно раньше. health.mail.ru Мясо, которое находилось на открытом воздухе более 2–3 часов, лучше не употреблять — велик риск отравления. tula.mk.ru