Для приготовления 1 килограмма сушёных фруктов нужно разное количество свежих в зависимости от вида. 23

Например, по данным на 2022 год, из 4 кг свежих спелых абрикосов получается 1 кг сухофруктов. 2 А по информации на 2024 год, выход сушёных продуктов из 1 кг свежего сырья следующий: 3

• яблоки — 130 г; 3
• груши — 180 г; 3
• сливы — 300 г; 3
• вишни — 250 г; 3
• абрикосы — 150 г. 3

Также на сайте bolshoyvopros.ru указано, что из 1 килограмма свежих яблок получится 120 г сушёного продукта, значит, на 1 килограмм сушёных яблок потребуется 8 кг и 300 г свежих. 1