Вопросы к Поиску с Алисой
Количество соли и сахара, необходимое на 1 литр аджики, может варьироваться в зависимости от рецепта.
Например, по одному из вариантов, на 1 литр аджики нужно 75 г сахара и 30 г соли. dzen.ru
По другому рецепту, на 1 литр аджики с кабачками, яблоками и жгучим перцем, понадобится 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки сахара. lgz.ru
В процессе варки аджики можно регулировать количество соли и сахара по вкусу. www.russianfood.com