Как добиться равномерного распределения сахара в сырниках при смешивании ингредиентов?

Чтобы сахар равномерно распределился в сырниках при смешивании ингредиентов, нужно тщательно перемешать массу, лучше использовать для этого ложку или вилку. menunedeli.ru

Если в твороге есть комочки, их следует разбить. pikabu.ru При этом не рекомендуется пробивать творог блендером, так как после измельчения он станет более жидким, и это потребует дополнительной подсыпки муки. menunedeli.ru

Также важно соблюдать правильное соотношение ингредиентов. dzen.ru Например, оптимальное соотношение творога, муки и сахара (в граммах) — 100/15/12. dzen.ru