Сколько калорий в буром рисе по сравнению с белым рисом?

В буром рисе больше калорий, чем в белом.

В сухом буром рисе содержится в среднем 380 ккал на 100 г. 3 В то время как в 100 г белого риса — примерно 330 ккал. 2

Однако после приготовления калорийность бурого риса снижается: в отварном буром рисе — 112–120 ккал на 100 г. 3