Жёлтый полосатик считается популярной закуской к пиву в России благодаря своему вкусу, который идеально оттеняет аромат практически всех популярных сортов пива. 2

Также популярность этой рыбы связана с её полезными свойствами: несмотря на небольшие размеры, мясо жёлтого полосатика богато витаминами, макро- и микроэлементами, при этом низкокалорийно. 3