Вопросы к Поиску с Алисой
Заварной крем пломбир может менять цвет при варке из-за использования желтков и сливочного масла, которые имеют жёлтый оттенок. thecake-school.ru В этом случае крем получится не белоснежным, а светло-жёлтым. thecake-school.ru
Чтобы избежать изменения цвета, рекомендуется использовать только свежие и качественные продукты без посторонних примесей. www.iamcook.ru