Запечённые роллы можно подавать горячими, потому что они готовятся с использованием высоких температур. 1 После того как ролл был свёрнут, его отправляют в духовой шкаф или микроволновку на 5–7 минут. 1 Использование высоких температур позволяет морепродуктам раскрыть свой вкус, сохраняя все полезные витамины и микроэлементы. 1

Обычные роллы не подают горячими, так как их не подвергают термической обработке. 1 Традиционные суши относят к холодным закускам. 1

Таким образом, запечённые роллы подаются горячими благодаря особой технологии приготовления: они готовятся с использованием высоких температур, но без добавления масла, что делает их более диетическим продуктом. 14

Важно подавать запечённые роллы тёплыми, так как именно в таком виде они раскрывают свой неповторимый аромат и текстуру. 5