Почему замороженная форель не теряет своих вкусовых качеств?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Замороженная форель не теряет своих вкусовых качеств, потому что при правильной заморозке она сохраняет вкус и питательные вещества, сравнимые со свежей рыбой. vk.com

Замораживание подавляет процесс окисления липидов, который вызывает прогорклость мяса. cullyskitchen.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?