Вопросы к Поиску с Алисой
Свиную голову вымачивают перед варкой холодца для удаления остатков крови. www.belnovosti.by Это не только избавит от необходимости всё время снимать пену во время варки, но и улучшит вкус блюда. dzen.ru
Также замачивание необходимо для размягчения шкурки и размокания «труднодоступных мест». www.belnovosti.by