Несколько причин, по которым вместо консервированного горошка лучше использовать свежий:
- Более гармоничный вкус. 1 Свежий горошек более гармонично сочетается с ароматом и вкусом остальных ингредиентов блюда. 1
- Максимальная польза. 2 В свежем горохе больше витаминов и питательных веществ, чем в консервированном, так как при обработке теряется часть полезных элементов. 3