Почему вензеля считаются самым изысканным видом французской выпечки?

Вензели считаются изысканным видом французской выпечки, вероятно, по нескольким причинам:

• Сочетание вкусов. news.ru Вензели впечатляют сочетанием хрустящего теста и нежного крема, а также кисло-сладких ягод, например малины. news.ru Такое сочетание создаёт идеальный баланс вкусов. news.ru
• Текстура. news.ru В отличие от обычной выпечки, вензели сохраняют идеальную текстуру даже после остывания. news.ru
• Альтернатива классической выпечке. www.marieclaire.ru Вензели могут служить альтернативой круассанам, булочкам и другой сдобе. www.marieclaire.ru
• Лёгкость приготовления. www.marieclaire.ru Вензели можно приготовить дома, и они считаются простым десертом. www.marieclaire.ru

Таким образом, вензели могут считаться изысканным видом выпечки благодаря своему вкусу и особенностям приготовления.