Вопросы к Поиску с Алисой
Варить куриные желудки под закрытой крышкой важно, чтобы субпродукт был хорошо проварен и имел мягкую консистенцию. petelinka.ru
Под крышкой пар впитывается внутрь, что способствует более быстрому и равномерному приготовлению желудков. otvet.mail.ru