Почему важно удалять ножки у рыжиков перед засолкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Удаление ножек у рыжиков перед засолкой может быть важно по нескольким причинам:

Чтобы ножки не поломали шляпки. www.bolshoyvopros.ru При укладке грибов для засолки нужно стараться, чтобы ножки попадали в промежутки между шляпками. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы ножки не отломились. www.bolshoyvopros.ru У больших грибов ножки обычно отрезают и укладывают отдельно, так как они всё равно могут отломиться. www.bolshoyvopros.ru

Для удобства засолки. www.bolshoyvopros.ru Ножки можно засолить отдельно, они получаются твёрдыми и хрустящими. www.bolshoyvopros.ru

Однако есть мнение, что у настоящих рыжиков, которые отличаются плотной ножкой, её не нужно отрезать — она не крошится. forum.tathunter.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?