Вопросы к Поиску с Алисой
Почему важно следить за температурой при жарке фундука?
При жарке фундука важно следить за температурой, чтобы орехи не подгорели. ru.wikihow.com Если фундук подгорит, его придётся выбросить, так как такие орехи имеют очень горький вкус. ru.wikihow.com
Кроме того, при высоких температурах распадаются витамины A, B1, E и некоторые антиоксиданты, а также образуется вредный акриламид. food.ru Чтобы этого избежать, не следует нагревать продукт выше 130 °C. food.ru
Пользователь
Время добавления
Текст комментария
Пользователь
Время добавления
Текст ответа
Комментарии
Ещё по теме
