Почему важно проверять сливочное масло на наличие плесени?

Проверка сливочного масла на наличие плесени важна, потому что испорченный продукт может быть опасен для здоровья. aif.ru foodsguy.com

Плесневые грибы выделяют вредные для человека вещества — микотоксины. aif.ru Они могут вызывать как острое отравление, так и хронические нарушения, например иммунодефицит. aif.ru

Некоторые причины появления плесени в сливочном масле:

• Нарушения санитарных условий на производстве. aif.ru
• Неправильный режим хранения, транспортировки или реализации продукта в торговых точках. aif.ru

Признаки микробиологической порчи масла не всегда могут быть явно выражены: продукт может не изменить внешний вид и запах. aif.ru Поэтому важно при покупке обращать внимание на срок годности товара и на условия его реализации. aif.ru

При обнаружении плесени сливочное масло лучше выбросить, так как оно представляет угрозу для здоровья. foodsguy.com

Пользователь

Время добавления