Почему важно правильно выбирать сковороду для жарки семечек подсолнуха?

Правильный выбор сковороды для жарки семечек подсолнуха важен, потому что от этого зависит равномерность приготовления. forum.baby.ru www.bolshoyvopros.ru

Для жарки семечек подходит чугунная сковорода с толстым дном. www.bolshoyvopros.ru m.ok.ru На такой сковороде семечки жарятся равномерно, а на тонкой — быстрее пригорают и не успевают прожариваться. www.bolshoyvopros.ru

Также рекомендуется выбирать сковороду большого диаметра: семечки нужно насыпать тонким слоем, чтобы они равномерно поджаривались. forum.baby.ru