Правильное смазывание чаши мультиварки для приготовления каши важно по нескольким причинам:

• Улучшение антипригарных свойств покрытия. 1 Смазывание новой чаши мультиварки растительным маслом перед первым использованием помогает создать защитный слой, который улучшает антипригарные свойства покрытия. 1 Это также помогает избежать прилипания продуктов во время приготовления, способствует равномерному нагреванию и сохраняет целостность антипригарного слоя, продлевая срок службы чаши. 1
• Предотвращение убегания молока. 23 Чтобы молочная каша не «убежала», края чаши нужно смазать сливочным маслом на 2–3 см ниже верхнего края. 3

Для смазывания чаши можно использовать растительное или сливочное масло, при этом слой масла должен быть выше уровня жидкости на 5 сантиметров. 2