Правильное хранение грузинской маринованной капусты важно, потому что при неправильном хранении она может испортиться: стать мягкой, «слизкой», потерять аромат и вкус. 3

Маринованную капусту по-грузински не следует хранить слишком долго: лучше съесть её всю в течение недели. 1 Для длительного хранения рекомендуется использовать холодное место, например, погреб или холодильник, плотно закрыв крышкой. 2