Вопросы к Поиску с Алисой
Не рекомендуется чередовать овощи и мясо на шампуре при приготовлении шашлыка, поскольку к моменту приготовления мяса овощи сгорят. vestikavkaza.ru aif.ru
Однако если блюдо готовится в вертикальной печи, то такое чередование уместно, так как в этом случае овощи выступают в качестве приправы, насыщая мясные продукты стекающими каплями сока. vestikavkaza.ru