Почему важно обращать внимание на ассортиментный номер при покупке мясных консервов?

Обращать внимание на ассортиментный номер при покупке мясных консервов важно по нескольким причинам:

• Идентификация содержимого банки. cyberleninka.ru companies.rbc.ru Ассортиментный номер точно описывает вид продукта. companies.rbc.ru Например, номер 01 означает тушёную говядину, 02 — тушёную баранину, 03 — тушёную свинину. companies.rbc.ru
• Гарантия качества. cyberleninka.ru Наличие ассортиментного номера из единого отраслевого реестра консервов — это гарантия безопасности продукта. cyberleninka.ru Номер помогает избежать ситуаций, когда один и тот же продукт представлен на рынке под разными номерами или под одним номером продаются консервы разных групп и наименований. cyberleninka.ru
• Определение состава. m.ok.ru Если на банке указаны ассортиментные номера 01, 02 и 03, это значит, что продукт сделан только из мяса, жира и специй. m.ok.ru В консервах с другими номерами состав может отличаться: в них могут быть вода, мясные обрезки, комплексные пищевые добавки, субпродукты и желирующие агенты. m.ok.ru