Почему важно избегать золотого покрытия на посуде при жарке в микроволновой печи?

Важно избегать золотого покрытия на посуде при использовании в микроволновой печи, потому что оно содержит металл и проводит электрический ток. 14

Если поставить такую посуду в микроволновую печь, возможен электрический разряд, который будет двигаться по ободку и сопровождаться треском. 1 При этом значительная часть энергии микроволн уйдёт на электрическое свечение и испарение металлизированной краски, а не на приготовление блюда. 1

Кроме того, использование посуды с золотым покрытием может повредить микроволновую печь. 13

Рекомендуется использовать для микроволновой печи посуду без золотых ободков, каёмок, узоров и вензелей. 1