Почему важно использовать пергамент или силиконовый коврик при приготовлении картошки фри в аэрогриле?

Использование пергамента или силиконового коврика при приготовлении картошки фри в аэрогриле важно по нескольким причинам:

• Упрощение уборки. www.newsinfo.ru guru.wildberries.ru Пергамент собирает крошки, жир и соус, благодаря чему корзина остаётся чистой. www.newsinfo.ru Силиконовый коврик также легко моется. dzen.ru
• Предотвращение пригорания. www.newsinfo.ru Пергамент не позволяет продуктам прилипать, что особенно важно при готовке липких блюд. www.newsinfo.ru guru.wildberries.ru Силиконовый коврик также выдерживает высокие температуры, поэтому к нему ничего не пригорает. dzen.ru
• Защита антипригарного покрытия. www.newsinfo.ru Если не использовать пергамент, частое трение металлических щипцов и лопаток со временем повреждает покрытие. www.newsinfo.ru В результате блюда начинают пригорать, а срок службы устройства сокращается. www.newsinfo.ru
• Сохранение текстуры блюда. www.newsinfo.ru Пергамент помогает сохранить текстуру блюда, не мешая циркуляции воздуха (если бумага перфорированная). www.newsinfo.ru
• Возможность готовить сразу несколько порций. www.newsinfo.ru Пергамент позволяет готовить без склеивания ингредиентов. www.newsinfo.ru

Для сухих продуктов вроде картофеля пергамент не обязателен, но при маринованных и липких блюдах он очень полезен. www.newsinfo.ru