Добавление уксуса или лимонного сока в слоёное тесто для торта «Наполеон» важно, потому что эти ингредиенты разрушают клейковину, в результате чего тесто получается рассыпчатым и хрупким. www.gastronom.ru dzen.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.