Варёно-мороженые креветки считаются безопасными для употребления, потому что перед заморозкой они проходят процесс варки. 5 Это позволяет сохранить их свежесть и питательные свойства на длительный срок. 5
Кроме того, при глубокой заморозке бактерии и паразиты погибают, поэтому даже если при обработке креветок что-то было нарушено в технологии, они не будут опасны для употребления. 1
Однако важно помнить, что повторная заморозка креветок не рекомендуется. 5 При разморозке и последующем хранении в холодильнике в них начинают активно размножаться бактерии, которые могут представлять опасность для здоровья. 5
Также после разморозки креветки нужно употребить в пищу максимально быстро, лучше всего в течение суток. 5