Почему вакуумная упаковка считается лучшим способом хранения кофе?

Вакуумная упаковка считается лучшим способом хранения кофе, потому что она эффективно защищает продукт от окисления и проникновения кислорода. riamo.ru www.retail.ru Это позволяет сохранить свежесть и аромат кофе. riamo.ru

В процессе вакуумной упаковки воздух полностью удаляется, и плёнка плотно обжимает кофе, формируя компактный «кирпичик». riamo.ru Внутри такой упаковки не остаётся кислорода. riamo.ru

Кроме того, вакуумная упаковка компактна, удобна для хранения и занимает меньше места. riamo.ru www.retail.ru Также она защищает кофе от повреждений во время транспортировки. riamo.ru

Ещё один плюс — напиток в вакуумной упаковке получается более насыщенным благодаря сохранению эфирных масел. riamo.ru

Однако перед фасовкой зёрен важно, чтобы они отдохнули и их водная активность стабилизировалась. shop.tastycoffee.ru Это нужно, чтобы даже в такой защищённой упаковке ароматы сохранялись в полной мере. shop.tastycoffee.ru