Сливочное масло и сливки добавляют в творожную пасху, чтобы придать десерту нежность и мягкость. 15
Сливочное масло не только влияет на вкус, но и формирует плотную и устойчивую консистенцию готовому блюду. 4
Сливки, в частности высокой жирности (от 33%), делают вкус и текстуру пасхи максимально мягкими, напоминающими бархатистый крем. 1