Силиконовые формы часто используются в рецептах творожной запеканки в аэрогриле, потому что обладают рядом преимуществ:
- Термостойкость. 25 Силиконовые формы выдерживают высокие температуры без плавления. 5
- Антипригарные свойства. 12 Формы из силикона не нужно каждый раз смазывать жиром, достаточно сделать это один раз — перед первым использованием. 1
- Безопасность. 5 Даже при взаимодействии с горячими металлическими предметами (сковородами, корзинами аэрогриля) силикон не производит токсичных испарений и не оказывает влияния на пищу. 5
- Долговечность. 5 Силиконовые аксессуары практически не подвергаются изменениям в процессе готовки, не теряют эластичность и надолго сохраняют первоначальный вид. 5
- Удобство и гибкость. 5 За счёт гибкости и эластичности силиконовые формы легко извлекают готовый продукт. 5
При использовании силиконовых форм в аэрогриле важно соблюдать правило: форма не должна касаться нагревательного элемента и препятствовать свободной циркуляции горячего воздуха. 5