Вопросы к Поиску с Алисой
Ментол используют в мятных конфетах как усилитель вкуса мяты. www.ataman-chemicals.com
Ментол — вкусоароматическая молекула, которая состоит из мятного запаха, чуть-чуть горечи и ощущения прохлады. dzen.ru При добавлении в продукты питания ментол активирует определённые нервы во рту и в носу, что создаёт нужный вкус. dzen.ru