Вопросы к Поиску с Алисой
Традиционно в калмыцком чае используется бараний жир вместо сливочного масла, потому что пища кочевников должна быть простой, лёгкой в приготовлении и очень питательной. tea.ru
Топлёный бараний жир, обжаренные кусочки курдюка и костного мозга барана добавляли в чай для того, чтобы сделать его сытным и калорийным. www.mk-kalm.ru tea.ru