Несколько причин, почему в Германии любят крендели:

• Символичность. 1 В кренделе скрыта глубокая символика, связанная с христианскими традициями. 1 Три отверстия в классическом кренделе часто интерпретировались как символ Святой Троицы: Отца, Сына и Святого Духа. 1
• Практичность. 1 Переплетение теста позволяло ему равномерно пропекаться, предотвращая сырость внутри. 1 Это было особенно важно в те времена, когда технологии выпечки были далеки от современных. 1
• Универсальность. 5 Крендель универсален: его можно есть с молоком, так и с мясным бульоном. 5
• Калоричность и вкус. 4 Крендель калорийный и быстро утоляет голод. 4 Кроме того, он вкусный и может служить закуской к пиву. 4
• Часть культуры. 14 В некоторых регионах Германии крендели использовались как подарки на удачу. 1 Их дарили на свадьбы, чтобы пожелать молодожёнам благополучия, или на Новый год, символизируя новый этап жизни. 1
• Участие в праздниках. 1 Крендель стал неотъемлемой частью немецких ярмарок и фестивалей, например Октоберфеста. 1