Вопросы к Поиску с Алисой
В долме используют виноградные листья, а не капустные, потому что они создают форму и внешний вид блюда, а также придают ему неповторимый вкус. vk.com ru.wikipedia.org
Самыми лучшими считаются листья белого винограда сорта «шаны» — гладкие, тонкие, почти прозрачные. vid1.ria.ru