Вопросы к Поиску с Алисой
В Цветаевский пирог разрыхлитель добавляют, согласно рецепту. www.gastronom.ru www.7ya.ru
При приготовлении твёрдого теста, как в случае с Цветаевским пирогом, муку и разрыхлитель соединяют заранее, а потом вмешивают в растопленное масло и добавляют сметану, чтобы разрыхлитель распределился равномерно. m.ok.ru