Почему тыквенный пирог может не подняться в мультиварке?

Несколько возможных причин, по которым тыквенный пирог может не подняться в мультиварке:

• Слишком жидкая консистенция теста. vk.com Это может произойти, если в рецепте много тыквы и мало муки, а также яиц. vk.com В таком случае можно попробовать уменьшить количество тыквы и добавить больше муки. vk.com Ещё можно добавить немного манки, она вберёт лишнюю влагу. vk.com
• Неравномерный нагрев чаши. recepty.7dach.ru Чтобы выпечка получалась пышной и пропекалась, в мультиварке должен быть 3D-нагрев и режим выпечки. recepty.7dach.ru
• Неправильное закрытие крышки. recepty.7dach.ru Первые 10–15 минут крышку не нужно закрывать, а потом, когда тесто поднимется, осторожно закрыть. recepty.7dach.ru

Также есть мнение, что проблема может быть связана с самим рецептом. www.youtube.com

Чтобы избежать проблем с подъёмом тыквенного пирога, рекомендуется готовить его по проверенному рецепту и при необходимости корректировать количество ингредиентов.