Торт «Черепаха» считается классическим десертом из-за своего внешнего вида, который имитирует раковину черепахи. 3

Бисквитные лепёшки выкладывают горкой, покрывают тёмной глазурью или тёртым шоколадом и рисуют сверху узоры, подобные тем, что украшают настоящий черепаховый панцирь. 1