Почему сывороточный протеин считается лучшим для выпечки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сывороточный протеин считается одним из лучших вариантов для выпечки, потому что он хорошо смешивается с другими ингредиентами и не образует комочков, которые могут испортить блюдо. foodsguy.com

Кроме того, сывороточный протеин повышает биологическую ценность готового продукта за счёт увеличения количества белка, при этом объём углеводов в выпечке с протеином снижается. fitbar.ru dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?