Вопросы к Поиску с Алисой
Сырокопчёный бекон не требует предварительного обжаривания для пиццы, потому что в процессе копчения мясо проходит обработку дымом, которая заменяет приготовление на огне или засолку. graph.org
Бекон кладётся в пиццу сырым, а при нагревании пускает свои соки в начинку, делая её более сочной. www.bolshoyvopros.ru