Почему суп-пюре из шампиньонов считается диетическим блюдом?

Суп-пюре из шампиньонов считается диетическим блюдом, потому что содержит мало калорий и является низкоуглеводным. www.iamcook.ru

Кроме того, такой суп практически не содержит животной составляющей и при исключении молока подходит для постного или вегетарианского стола. www.pro-vkusnyashki.ru

Однако стоит учитывать, что речь идёт исключительно о диетах, направленных на снижение или поддержание веса, а при лечебных диетах употребление грибов может быть запрещено. www.iamcook.ru