Добавление крупы кускус в рецепт печёночных оладий придаёт блюду нежность и пышность. 15
Кускус имеет нейтральный вкус, который сглаживает специфический вкус печени, поэтому оладьи получаются нежными. 1 А за счёт рыхлой консистенции распаренной крупы печёночные оладьи получаются пышными и держат форму без муки. 1