Почему стейк мачете называют мясом из альтернативной туши?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Стейк мачете называют мясом из альтернативной туши, потому что он вырезается из диафрагмы — волокнистой части между грудиной и брюшиной. gurmanin.ru miratorg.ru

Так как диафрагма активно работает в процессе жизнедеятельности, мясо имеет особую волокнистую структуру. gurmanin.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?