Почему срок годности васаби отличается в разных странах?

Возможно, имелись в виду различия в сроках годности васаби в зависимости от его вида (паста или порошок) и условий хранения. kaboyashiug.ru www.mashed.com

Настоящий васаби из корня растения быстро теряет остроту (хранится 1–2 недели). kaboyashiug.ru В промышленном производстве к тёртому корню васаби добавляют хрен, горчицу, уксус, зелёный пищевой краситель и другие ингредиенты для усиления вкуса и продления срока годности. m.ok.ru

Сроки годности васаби в зависимости от вида и условий хранения: kaboyashiug.ru

• Паста в тюбике. kaboyashiug.ru В закрытом виде — 1–1,5 года, после вскрытия — 1–2 месяца. kaboyashiug.ru Открытую пасту нужно держать в холодильнике, плотно закрывая крышку. kaboyashiug.ru
• Порошок. kaboyashiug.ru В сухом месте — до 2 лет, разведённый — 1 неделя в холодильнике. kaboyashiug.ru Порошок нужно хранить в герметичной упаковке вдали от влаги. kaboyashiug.ru