Нет однозначного ответа на вопрос, почему спагетти в микроволновке получаются менее вкусными, чем в кастрюле. Однако есть несколько рекомендаций, которые могут помочь улучшить вкус блюда:

• Использовать достаточное количество воды. 13 Она должна полностью покрывать спагетти на 2–3 сантиметра. 3
• Добавить растительное масло. 34 Оно поможет предотвратить слипание макарон. 3
• Следить за состоянием спагетти во время приготовления. 5 Каждые две минуты нужно ставить цикл готовки на паузу, открывать микроволновку и перемешивать пасту. 5
• Избегать перегрева. 1 Это может привести к чрезмерно мягкой или кашеобразной консистенции. 1

При этом спагетти, приготовленные в микроволновой печи, не обязательно получаются менее вкусными, чем сваренные привычным способом. 3