Какие виды спагетти считаются наиболее вкусными и дорогими в итальянской кухне?

Нет однозначного мнения о том, какие виды спагетти считаются наиболее вкусными и дорогими в итальянской кухне. Однако есть информация о некоторых брендах, которые производят качественные макаронные изделия:

• De Cecco. foodsguy.com Паста этого бренда подвергается прессованию под бронзой для придания поверхности с нежной текстурой, идеально подходящей для приготовления соусов. foodsguy.com Затем паста подвергается медленной сушке, чтобы сохранить великолепный вкус и текстуру. foodsguy.com
• Barilla. foodsguy.com www.learnitalianpod.com Крупнейший итальянский бренд сухих макаронных изделий, который доминирует на европейском и американском рынках. www.learnitalianpod.com Продукты Barilla делают из муки твёрдых сортов пшеницы с высоким содержанием белка, что обеспечивает высокое качество. www.learnitalianpod.com
• Agnesi. www.learnitalianpod.com Одна из старейших итальянских компаний-производителей пасты. www.learnitalianpod.com Для изготовления своей продукции она использует высококачественную семолину твёрдых сортов пшеницы и традиционные методы бронзовой экструзии. www.learnitalianpod.com Это придаёт пасте шероховатую текстуру, которая идеально удерживает соусы. www.learnitalianpod.com
• Pastificio de Martino. {9-host} Спагетти этого бренда — популярный выбор для тех, кто хочет сэкономить на макаронах премиум-класса. {9-host} Несмотря на то, что спагетти поставляются в упаковке, их текстура очень похожа на текстуру свежей пасты. {9-host}

Выбор наиболее вкусных и дорогих видов спагетти зависит от личных предпочтений.