Почему соты из сахара являются традиционным корейским десертом?

Сахарные соты, или дальгона, являются традиционным корейским десертом, потому что они появились в Корее задолго до выхода дорамы «Игра в кальмара». korfood.ru paulinecakeclub.ru Это известный и традиционный стрит-фуд, который обожают дети. korfood.ru

В Корее лакомство готовят прямо на улице: продавцы плавят сахар и бережно придают карамели форму при покупателях. xn--b1aqjenlka.xn--p1ai Перед тем как съесть соты, дети играют в игру: при помощи иголки они вырезают из цельной карамели форму, стараясь не повредить фигурку внутри сот. xn--b1aqjenlka.xn--p1ai

Вырезание (а вернее, выцарапывание) фигурок требует большой сосредоточенности и хорошей мелкой моторики, поэтому такой десерт подходит для развития у детей внимания и моторики. korfood.ru