Почему сморчки считаются условно съедобными грибами?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сморчки считаются условно съедобными грибами из-за содержания токсичной гельвелловой кислоты. ria.ru www.kommersant.ru

Для нейтрализации вредного соединения перед употреблением эти грибы необходимо вымачивать и подвергать длительной термической обработке. ria.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?