Вопросы к Поиску с Алисой
Сметана придаёт выпечке пикантную кислинку из-за наличия молочной кислоты, которая образуется в результате брожения во время её производства. www.bolshoyvopros.ru
Этот процесс придаёт продукту характерный пикантный вкус. www.allrecipes.com