Скумбрию рекомендуют засаливать в стеклянной банке, а не в пластиковом контейнере, из-за удобства использования стеклянной посуды. 15
Стеклянная банка позволяет полностью покрыть рыбу рассолом, при этом в литровой банке даже может остаться немного жидкости. 5